隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營已成為滿足群眾日常生活需求的重要渠道，其便捷性、多樣性備受青睞。線上交易的虛擬性、跨地域性等特點，也給食品安全監(jiān)管帶來了新的挑戰(zhàn)。為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，維護公平有序的網(wǎng)絡(luò)市場環(huán)境，雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局（市場監(jiān)督管理局）堅持以人民為中心的發(fā)展思想，以“網(wǎng)劍行動”為重要抓手，多措并舉，全面規(guī)范轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)食品藥品經(jīng)營行為，尤其聚焦于與民生息息相關(guān)的食品經(jīng)營領(lǐng)域，取得了顯著成效。

一、 聚焦主體責(zé)任，壓實平臺與經(jīng)營者“第一道防線”。

雁塔區(qū)局深刻認(rèn)識到，平臺和入網(wǎng)食品經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人。在“網(wǎng)劍行動”中，執(zhí)法人員重點督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者（如大型外賣平臺、社區(qū)團購平臺等）嚴(yán)格落實審查登記、信息公示、食品安全管理等法定義務(wù)，確保入網(wǎng)經(jīng)營者資質(zhì)真實、合法、有效。通過集中培訓(xùn)、線上指導(dǎo)、發(fā)布警示信息等方式，不斷強化入網(wǎng)食品經(jīng)營者的法律意識和主體責(zé)任意識，要求其依法公示食品經(jīng)營許可（備案）信息、從業(yè)人員健康證明、食品安全承諾等，確保線上信息與線下實體保持一致，從源頭上規(guī)范經(jīng)營行為。

二、 強化線上巡查，提升網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管精準(zhǔn)度。

面對海量的網(wǎng)絡(luò)交易數(shù)據(jù)，傳統(tǒng)的監(jiān)管模式難以適應(yīng)。雁塔區(qū)局積極運用大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，建立網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測機制，對轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體進行常態(tài)化、精準(zhǔn)化線上巡查。重點監(jiān)測無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、虛假宣傳、銷售過期或“三無”食品等違法違規(guī)行為。一旦發(fā)現(xiàn)可疑線索，立即啟動線下核查程序，實現(xiàn)“線上發(fā)現(xiàn)、線下查處”的閉環(huán)管理，大大提升了監(jiān)管的時效性和針對性。

三、 開展專項整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

“網(wǎng)劍行動”并非泛泛而談，而是直擊痛點、精準(zhǔn)發(fā)力。雁塔區(qū)局針對網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營中群眾反映強烈的突出問題，如網(wǎng)紅餐廳后廚衛(wèi)生、外賣包裝材料安全、生鮮果蔬農(nóng)殘超標(biāo)、進口食品標(biāo)簽不規(guī)范等，組織開展了一系列專項整治行動。通過跨部門聯(lián)合執(zhí)法、突擊檢查、抽樣檢驗等方式，對違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢，依法查處了一批典型案例，并通過媒體曝光，形成了有效震懾，凈化了網(wǎng)絡(luò)食品消費環(huán)境。

四、 推動社會共治，構(gòu)建食品安全防護網(wǎng)絡(luò)。

食品安全離不開社會各界的共同參與。雁塔區(qū)局在強化監(jiān)管的積極拓寬社會監(jiān)督渠道。一方面，暢通“12315”等投訴舉報平臺，鼓勵消費者對網(wǎng)絡(luò)食品安全問題進行監(jiān)督舉報，做到快速響應(yīng)、及時處理。另一方面，加強與行業(yè)協(xié)會、新聞媒體的溝通協(xié)作，定期發(fā)布網(wǎng)絡(luò)消費提示、曝光典型案例，普及食品安全知識，提升公眾的辨識能力和維權(quán)意識。引導(dǎo)平臺建立內(nèi)部信用評價和懲戒機制，推動行業(yè)自律，逐步構(gòu)建起“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會監(jiān)督”三位一體的社會共治格局。

五、 注重服務(wù)引導(dǎo)，促進產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

規(guī)范的目的在于促進健康發(fā)展。雁塔區(qū)局堅持監(jiān)管與服務(wù)并重，對于新業(yè)態(tài)、新模式，在嚴(yán)守安全底線的前提下，主動加強政策指導(dǎo)和服務(wù)。通過舉辦培訓(xùn)班、建立聯(lián)絡(luò)群、開展“送法上門”等活動，幫助中小微網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者理解法規(guī)、規(guī)范操作。鼓勵優(yōu)質(zhì)商家提升服務(wù)質(zhì)量，打造品牌信譽，推動轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)食品產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴張”向“質(zhì)量提升”轉(zhuǎn)型。

下一步，雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局（市場監(jiān)督管理局）將繼續(xù)深化“網(wǎng)劍行動”成果，不斷完善長效監(jiān)管機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營領(lǐng)域的監(jiān)管力度，努力營造安全、放心、便捷的網(wǎng)絡(luò)食品消費環(huán)境，切實守護好轄區(qū)百姓的飲食安全與健康權(quán)益，為區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。